Notre gamme salée


  • Gardianne de taureau

    Le taureau de Camargue se nourrit uniquement dans les pâturages si typiques de Camargue, cette viande de boeuf 100% sauvage qui vaut au taureau de Camargue une AOP (appellation d'Origine Protégée), est très goûteuse. Pour la cuisiner, chez MARiUS, on la fait tout d'abord mariner pendant 24 heures avec du vin rouge IGP Méditerranée, des plantes aromatiques de Provence. Ensuite, on fait revenir chaque morceau de viande dans une grande sauteuse puis on rajoute la marinade. Enfin mis en bocaux pour la stérilisation. Simple et délicieux. Ingrédients : Viande de taureau AOP Camargue 57 %, vin rouge IGP Méditerranée (sulfites), volaille, oignons, amidon de maïs, carottes, ail, sel, huile de tournesol, céleri, cognac fine Champagne, plantes aromatiques et épices, poivre, caramel (sucre, eau), persil.

    780g
    18,50
  • Gaspacho

    Un gaspacho frais et acidulé avec des saveurs gorgées de soleil ! Une entrée mi-boisson mi soupe d'été qui accompagne merveilleusement une soirée tapas ! Ingrédients : Tomates (tomates, jus de tomates) : 53%, concombres : 31%, poivrons rouges, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, ail, chapelure (gluten) (farine de froment, mélange de céréales (seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz, millet, sésame), huiles végétales, beurre (lait), levure boulangère, sucre, extrait de malt d’orge, sel, soja, lin, oeufs), échalotes, sel, persil, basilic, vinaigre de vin rouge, poivre, estragon. 

    980g
    6,80
  • Gousses d’ail marinées

    Ail, Ail, Ail, trop bon ! Une explosion de saveurs! L'ail est assaisonné d'épices pour un goût unique et une texture croquante. Ca se picore sans faim, c'est ultra gourmand, mais attendez un peu pour les bisous ! Gousses d’ail origine Drôme 66.7%, huile d’olive vierge extra, Huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, sel, baies roses 0.3%, ail fumé, origan, piment chipotle 0.09%.

    180g
    5,80
  • Gressins à l’huile d’olive

    De l'eau, de la farine, de l'huile d'olive, pas grand-chose de plus dans ces gressins à l'huile d'olive, si ce n'est évidemment l’irrésistible « croquant » qui fait craquer tout le temps. Les bâtonnets qui nous font croquer ! Ingrédients : Farine de blé tendre, huile d’olive, sel, levure, farine de blé au malt.  

    250g
    4,50
  • Harissa à l’Ail Rôti

    Une recette fruitée et originale qui décoiffe avec son tempérament de feu ! Notre harissa c'est un voyage des sens. L'ail rôti et les tomates séchées viennent adoucir l'impetuosité du piment. Ingrédients : Piments rouges du Maroc 55%, tomates séchées de Tunisie 19%, huile d’olive vierge extra, ail, carvi, coriandre, cumin, piment fort.  

    130g
    4,10
  • Houmous

    Pois pois mon pois ! Chiche que vous ne pourrez pas résister à ce houmous ? Ingrédients : Pois chiches réhydratés : 53,5%, eau, huile d'olive vierge extra, sel, ail, cumin, jus de citron concentré, coriandre.  

    100g
    3,95
  • Houmous à la menthe

    Fraîcheur d'orient. Ça menthera pas de vous plaire ! Il sont venus, ils sont tous là ! La menthe, le citron, le cumin, la coriandre… Préparez vos narines ! Ça va vous ouvrir l'appétit ! Ingrédients : Pois chiches réhydratés : 52%, eau, huile d'olive vierge extra, menthe douce 3%, sel, ail, jus de citron concentré, cumin, coriandre.

    100g
    3,95
  • Houmous à la Truffe

    La douceur et l'onctuosité du pois chiche, de la coriandre, du cumin et et du citron sont sublimés par l'arôme subtil de noisette et de champignon de la truffe. Ingrédients : Pois chiches réhydratés : 52%, eau, huile d'olive vierge extra, truffes d’été (Tuber aestivum Vitt.) 3%, ail, sel, arôme naturel, cumin, jus de citron concentré, coriandre

    100g
    4,95
  • Matelote d’Anguilles sauce Saint-Chamasséenne

    La matelote d'anguilles à la sauce Saint-Chamasséenne a été réalisée spécialement à l'occasion des Anguillades, une fête locale du village historique de MARiUS. Disponible exclusivement en ligne sur l'e-shop ou à l’ATELIER (notre boutique d’usine à Saint-Chamas) . Ingrédients : Anguilles (Poisson) 32 % cuites dans un bouillon de légumes (eau, carottes, oignons, laurier), Sauce composée de : Tomates (tomates, jus de tomate), Fenouil, Oignons, Vin blanc IGP Méditerranée (Sulfites), Eau, Poivrons rouges, Olives noires rondelles, Huile de tournesol, Concentré de Tomate, Ail, Sel, Basilic, Piment d’Espelette AOP, Poivre, Laurier, Fenouil, Thym.      

    780g
    18,50
  • Mayonnaise à la Truffe

    Tous les ingrédients de la bonne mayonnaise avec un supplément de vin blanc, de citron qui accueillent sa majesté la truffe ! Ingrédients : Huile de tournesol 77%, moutarde (graines de moutarde, vinaigre, eau, sel), jaunes et blancs d’œufs 9%, truffes blanches d’été déshydratées (Tuber aestivum Vitt.) 1.04%, vinaigre de vin blanc, arome naturel de truffe, jus de citron concentré.

    120g
    6,30
  • Mayonnaise au Piment d’Espelette AOP

    La mayo voit rouge ! Cette mayonnaise va titiller vos papilles et surprendre vos pupilles ! Subtil mélange d'une mayonnaise épicée avec une pointe de piment d’Espelette AOP, vous allez l'adorer ! Ingrédients : Huile de tournesol 76%, jaune d’œuf 7.1%, moutarde (graines de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, sel), eau, vinaigre d’alcool, piment d’Espelette AOP 0.8%, sel, curcuma, paprika, safran.

    120g
    3,90
  • Mini gressins au sésame

    Le Maxi Miam On craque pour son "crac". Ah ce petit sésame qui entoure ces petits gressins croustillants …on adore ! Ingrédients : Farine de blé tendre, huile d'olive (9%), sésame (7%), sel, levure, farine de blé malt  

    200g
    4,10
  • Mini toasts

    Par ici la bonne soupe ! Délicieux ces Mini Toasts pour Salade Apéritif qui font les bonnes soupes. Ces toasts spécial soupe tellement croustillants sont préparés avec un mélange de 7 céréales en tout. Ingrédients : Farine de froment (farine de blé, gluten), mélange de céréales (seigle, orge, mais, avoine, blé, riz, millet), huile de tournesol, extrait de malt d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant: lécithine de soja, antioxydants : vitamine E. Fabriqué dans un atelier qui utilise du sésame, produits laitiers et œufs.

    75g
    3,10
  • Moules à l’escabèche

    Reines des tapas ! Un classique des tapas... Ouvrez du Soleil ! Savourez ces délicieuses moules dont la sauce vinaigrée et pimentée titille nos palais. Un vrai hit de la Méditerranée ! Chair de moules 47% (mollusque, crustacé, poisson), eau, poivrons rouges, carottes, vinaigre de vin blanc, échalotes, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, persil, ail, sel, amidon de maïs, coriandre, piment d’Espelette AOP 0.12%, laurier, cumin.

    183g
    5,80
  • Moutarde au Miel de France

    Quand le piquant de la moutarde bio de Dijon rencontre l’onctuosité et la douceur d'un miel toutes fleurs.  C'est le palais qui en redemande ! Un joli bouquet de parfums pour cette moutarde au miel de France, qui adoucit la force de cet indispensable du placard et nous donne beaucoup d'idées ! Ingrédients : * Moutarde (*graine de moutarde, *vinaigre d’alcool, eau, sel) 88%, Miel de France 12%. * : Ingrédients issus de l’agriculture biologique 88% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique- Certifié par FR-BIO-09

    130g
    4,50
  • Navarin d’agneau

    Le Navarin d'agneau, un ragout qui a du goût ! Ingrédients : Viande d’agneau origine France 58%, eau, tomates (tomate, jus de tomate), concentré de tomates, amidon de maïs, carottes, oignons, vin blanc IGP Méditerranée, huile de tournesol, sel, ail, poivre, thym, laurier.

    780g
    18,50