Notre gamme salée


  • Aïoli

    Nous vous présentons votre nouvelle sauce à tout faire, notre aïoli préparé avec de l'ail de la Drome. L’aïoli, la force pas si tranquille ! Ingrédients : Huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, ail origine Drome: 17.9 %, eau, jaunes d’œufs de poules élevées en plein air, farine de lin, sel , jus de citron concentré, amidon de manioc, safran, Huile essentielle d’ail.  

    130g
    3,50
  • Artichauts marinés à l’ail

    Vous allez fondre devant ces jolis cœurs à l'italienne auxquels on ne peut vraiment pas résister ! Les artichauts marinés à l'ail et aux graines de moutarde est une recette à tomber ! Avouez... vous aussi vous êtes un vrai cœur d'artichaut ! Ingrédients : Artichaut 61%, Huile de tournesol,  huile d’olive vierge extra, coriandre, ail 1.6%, sel, graines de moutarde 0.5%, Huiles essentielles de citron, orange et cardamone.      

    160g
    5,20
  • Bisque d’écrevisses

    Bisque, bisque miam ! Flambée au cognac fine Champagne... C'est une bisque d'écrevisses qui vous rendra rouge écrevisse de plaisir et on ne bisquera que si on n'en mange pas ! Ingrédients : Eau, tomates (tomates, jus de tomates), écrevisses 12,9% (crustacés), têtes et pinces de langoustine 9,2% (crustacés), oignons, crème (lait), poireaux, carottes, rougets grondins (poissons), amidon  de maïs, vin blanc IGP Méditerranée (sulfites), concentré de tomates, beurre de Normandie (lait), huile d’olive vierge extra, cognac fine Champagne, sel, poivre, laurier, safran.  

    400g
    6,10
  • Bisque de homard

    Bisque, bisque miam ! La bisque de homard, "c'est une mélodie que l'on déguste par la bouche". Une symphonie de saveurs. On en pince tellement pour elle ! Ingrédients : Eau, Crustacés 21,5% (têtes de homard 11,4%, têtes et pinces de langoustine 10,1%), tomates (tomates, jus de tomates), rougets grondins (poissons), carottes, oignons, poireaux, crème (lait), amidon  de maïs, vin blanc IGP Méditerranée, huile d’olive vierge extra, beurre de Normandie (lait), concentré de tomates, cognac fine Champagne, sel, fenouil, poivre, laurier, safran.  

    400g
    7,20
  • Boeuf gardian

    Le taureau de Camargue se nourrit uniquement dans les pâturages si typiques de Camargue, cette viande de boeuf 100% sauvage qui vaut au taureau de Camargue une AOC (appellation d'Origine Contrôlée), est très goûteuse. Pour la cuisiner, chez Marius Bernard, on la fait tout d'abord mariner pendant 24 heures avec du vin rouge des Côteaux d'Aix en Provence, des plantes aromatiques de Provence comme du laurier. Ensuite, on fait revenir chaque morceau de viande dans une grande sauteuse puis on rajoute la marinade. Enfin mis en bocaux pour la stérilisation. Simple et délicieux. Ingrédients : Viande de taureaux AOP (108g de taureaux pour 100g de produit fini), vin rouge des Côteaux d'Aix-en-Provence, volaille, oignons, amidon de maïs transformé, carottes, ail, huile de tournesol, beurre, sel, farine de blé, céleri, Cognac fine Champagne, plantes aromatiques, poivre, sucre. Allergènes : contient gluten, lait, céleri, sulfites.

    720g
    12,90
  • Caviar d’aubergine

    Grand classique de la cuisine méditerranéenne, notre caviar d'aubergine c'est le bon goût de l'aubergine combiné aux olives noires et à une pointe d'ail. Quand l'aubergine devient "caviar", c'est le luxe de l'apéro-dînatoire avec le nec plus ultra des aubergines ! Ingrédients : Aubergines pré frites à l’huile de tournesol 50%, eau, aubergines 25%, huile d’olive vierge extra, olives noires dénoyautées, ail, sel, épaississant : gomme de xanthane, poivre, jus de citron concentré.    

    280g
    4,00
  • Citrons confits Beldi

    Le citron Beldi est une variété qui ne pousse qu’au Maroc, il donnent un goût d'exotisme à vos tous vos plats. On adore. De petite taille, arrondi, une peau toute fine, un parfum enivrant... le citron beldi ne se récolte qu'une fois par an. Profitons-en toute l'année ! Ingrédients : Citrons Beldi (Sulfites) 64% , eau, sel.

    385g
    7,50
  • Concassé de tomates au basilic

    Dans ce concassé de tomates au basilic : de belles tomates, des feuilles de basilic finement hachées, des oignons et de l'huile d'olive vierge extra. Un produit de base de la cuisine familiale, et pas qu'en Provence ! Alors, on casse la grisaille ? Ingrédients : Tomates (tomates, jus de tomates) : 81%, oignons, basilic : 5,3%, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, sel, huile de tournesol, sucre, amidon transformé de maïs, poivre, épaississants : gommes de guar et de xanthane.    

    280g
    3,30
  • Confit d’ail

    Ce confit d'ail à la texture fine concentre toute la saveur de l'ail en atténuant son piquant. Vive la douceur du goût ! Un ail qui nous vient du coeur de la Drôme, là où le soleil et le vent lui donnent son caractère frais, un peu sucré. Ingrédients : Ail de France 92.7%, Huile d’olive vierge extra, sel.

    100g
    4,30
  • Confit d’aubergines

    Le confit d'aubergines c'est l'aubergine dans tous ses états et nous aussi... On vous le confit ! Ingrédients : Aubergines grillées 31%, aubergines blanchies 31%, aubergines pré frites à l’huile de tournesol 31%, eau, huile d'olive vierge extra, ail, sel, persil, sucre, poivre, thym.  

    100g
    3,50
  • Confit d’oignons

    Ce confit d'oignons aigre doux ne peut que faire fondre de plaisir, Le chouchou des placards avec ces oignons en folies ! Ingrédients : Oignons de France (104g d’oignons pour 100g de produit fini), eau, sucre, vin blanc IGP Méditerranée 10.9 % (sulfites), huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, miel, jus de citron concentré, sel, poivre.  

    150g
    2,70
  • Confit de figues

    Avec ce confit de figues sucré-salé, qu'est ce que vous allez nous mijoter ? Allez, figuons ! C'est par ici le délice... Miam ! Ingrédients : Figues noires de Provence (109g de figues pour 100g de produit fini), vinaigre de vin rouge (sulfites), sucre, graines de moutarde, cannelle, gingembre, clou de girofle.

    150g
    3,20
  • Confit de mangues au piment d’Espelette

    Vous n'en croirez pas vos papilles en rencontrant le troisième tiptop ! Un mélange subtil de douceur tropicale et de piquant basque. Ingrédients : Mangues de Cote d’Ivoire 95%, sucre, eau, vinaigre de vin blanc, gingembre, piment d’Espelette AOP 0,05%.

    150g
    3,50
  • Confit de poivron

    Confidence pour confidence... Il fait chanter les tartines et danser les papilles ! Une merveille de confit de poivron. Faites-vous plaisir ! Ingrédients : Poivrons rouges (120g de poivrons rouges pour 100g de produit fini), huile d'olive vierge extra, ail, sel, amidon transformé de maïs, jus de citron concentré, sucre, sauce piment (vinaigre, piment rouge, sel), épaississants : gommes de guar et de xanthane.  

    100g
    3,50
  • Confit de tomates séchées

    Un concentré de Méditerranée ! Authentique, frais, gorgé de soleil, c'est de l'or en bocal ce confit de tomates séchées. Ingrédients : Huile d’olive vierge extra, olives noires dénoyautées, tomates séchées 24,7 % (tomates, sel), câpres, sucre, épices.  

    100g
    3,50
  • Crème d’artichauts

    Archi-chauds pour l'apéro ! Un légume de printemps dispo pour une dégustation tout au long de l'année, vous allez fondre devant cette crème à tomber... Avouez vous êtes un vrai coeur d'artichaut ! Ingrédients : Artichauts : 49,5%, huile d'olive vierge extra, pommes de terre, olives vertes, eau, câpres, sel, poivre, fenouil, jus de citron concentré.  

    100g
    3,50